ما أَمَرَّ اللّغةَ الآنَ وما أضيقَ بابَ الأبجديّهْ.
"أدونيس"
27 ايلول, 2009
منذ بداية شهر رمضان لغاية الأمس لم افق في الصباح الباكر ولم أستطع أيضا أن أصنع فنجان قهوتي أو أستمتع به .. منذ بداية رمضان لم أصحو في نهار .. في تلك الأيام وبسبب القهوة والصباح عشت كالخفافيش..
المهم اليوم حظيت بقهوتي.. حظيت بالصبح ، ولم يخطر ببالي إلا بعض مما قال الرائع درويش في وصفه القهوة:
"القهوة هي هذا الصمت الصباحي الباكر المتأني والوحيد الذي تقف فيه وحدك مع ماء تختاره بكسل وعزلة في سلام مبتكر مع النفس والأشياء وتسكبه على مهل في إناء نحاسي صغير و داكن وسري اللمعان، أصفر مائل الى البني ثم تضعه على نار خفيفة، آه لو كانت نار الحطب..
...أعرف قهوتي وقهوة أمي وقهوة أصدقائي أعرفها من بعيد وأعرف الفوارق بينها .. لا قهوة تشبه قهوة أخرى ليس هناك مذاق اسمه مذاق القهوة فالقهوة ليست مفهوما وليست مادة واحدة وليست مطلقا لكل شخص قهوتهالخاصة الخاصة إلى حد أقيس معه درجة ذوق الشخص وأناقته النفسية بمذاق قهوته، ثمة قهوة لها مذاق الكزبرة وذلك يعني أن مطبخ السيدة ليس مرتبا ، وثمة قهوة لها مذاق الخروب ذلك يعني أن صاحب البيت بخيل وثمة قهوة لها رائحة العطر ذلك يعني أن السيدة شديدة الاهتمام بمظاهر الأشياء وثمة قهوة لها ملمس الطحلب في الفم ذلك يعني أن صاحبها يساري طفولي وثمة قهوة لها مذاق القدم من فرط ما تألب البن في الماء الساخن ذلك يعني أن صاحبها يميني متطرف وثمة قهوة لها مذاق الهال الطاغي ذلك يعني أن السيدة محدثة النعمة...
... رائحة القهوة عودة وإعادة إلى الشيء الأول لأنها تتحدر من سلالة المكان الأول، هي رحلة بدأت من آلاف السنين وما زالت تعود ، القهوة مكان القهوة مسام تسرب الداخل إلى الخارج وانفصال يوحد ما لا يتوحد إلا فيها هي رائحة القهوة هي ضد الفطام ، ثدي يرضع الرجال بعيدا ، صباح مولود من مذاق مر حليب الرجولة والقهوة جغرافيا."
درويش مبدع دوما في انتقاء اوصافه كما انت راق في تذوقك لها
رائحة القهوة هي ضد الفطام
من يحاول ان يفعلها اصلا ؟؟؟
انا لا يعنيني قط الانفصال عنها
لبنى
| 27/09/2009, 17:11
مش عارف ليش حاسك حاقد على رمضان !!
متابعة
| 28/09/2009, 12:58
جميل درويش وجميلة هي القهوة ايضا ..
كل عام وانت بخير
تميم
| 28/09/2009, 17:10
والأحلي تكون بالشتا علي شرفة قهوة الرشيد
عاصف
| 05/10/2009, 15:18
كل عام وانت بألف الف خير وانا اشهد ان قهوتك لها مذاق خاص بك لانك انت انسان مختلف جدا هل تذكر مذاق قهوتي ...... اما انا فلن انسى ابدا مذاق قهوتك ياعسل
قمر
| 25/10/2009, 08:37
درويش مبدع دوما في انتقاء اوصافه كما انت راق في تذوقك لها
رائحة القهوة هي ضد الفطام
من يحاول ان يفعلها اصلا ؟؟؟
انا لا يعنيني قط الانفصال عنها