الاسم: عبد الهادي راجي المجالي
كزبرة
26 شباط, 2008
كلما وضعت يدي في جيبي تذكرت أني احمل ورقة صغيرة، نسيتها منذ فترة افتحها
واقول علّه رقم هاتف او ملاحظة ما.. ولكني اكتشف انها ورقة قديمة تحتوي
على (شامبو، ماجي مكعبات، جولدن، خبز حمام.. برسيل، كزبرة..'' قائمة
مشتريات طويلة.
زمان لم اكن اعرف الفرق بين الكزبرة والبقدونس، الآن تراكمت لدي الخبرات القصة سهلة فأنت حين تفرك ورقة (البقدونس) تصدر رائحته، بالمقابل (فالكزبرة) بدون رائحة..
خبراتي صارت متنوعة ايضا في مجال (الكوسا)... فهناك شيء للحشي وآخر للفرم.. بالمناسبة اريد ان اعرّج على (الكفتة)، عند شرائها عليك ان تكون حذرا في مجال وضع الملح.. والاهم عليك بدمج حبة بطاطا مع (الكفتة) حتى لا تتناثر اثناء الطبخ.
لي ملاحظة مهمة تتعلق فيما يسمى (بالملفوف)... هل يوجد ملفوف الآن نعم! وعليك ان تختار الرؤوس الصغير والتي لا تتكسر اوراقها عند الغلي بالماء.. ولفّها مع رز (بسمتي) او (بيشاور).
قلت بعد الزواج تراكمت لدي الخبرات حتى في مجال (الملوخية) وبالتحديد (تفريزها).
على (الكاش) في (السيفوي) اعود دوما الى الخلف لانني عند مقارنة المشتريات اكتشف اني نسيت شراء (مفتول) .. فأسأل احد الفتية عن المفتول، وثمة اكياس يكتبون عليها مفتول (فتلْ يد).. هل يوجد ماكنات (للفتلْ) لا اظن ذلك.
زمان كنت منغمساً في قراءة البيانات التي توزعها الاحزاب، كنت اخبئ بعضها في جيبي واطوف بها على رفاق الدراسة في الجامعة.. كنا ايضا نصدر بيانات لحركات طلابية ناشئة يحكم عليها بالفشل فيما بعد وحين عملت في الصحافة.. صارت جيوبي تحوي اوراقا صغيرة مكتوباً عليها ارقام نانسي، وعبلة، ونجوى، شهد. اتذكر اني كتبت رقم واحدة ''على ورقة صغيرة.. وغسلت امي البنطال امضيت (3) أيام في محاولة تنشيف تلك الورقة، ولكن الحبر سال.. واحتاجني الأمر لاعادة تحليل الرقم، ونجحت وحين هاتفت اول مرة تبين اني اتحدث مع مخفر.. قالوا لي: ''افصح عن هويتك فلدينا كاشف رقم''... ثم اعقب الرجل جملته بكلمة (احضروه) اصلا هل يوجد احد في الدنيا يغازل (مخفر)...؟! للعلم (احضروني) واعترفت.
الان جيوبي تحتوي على اوراق تحمل (كزبرة)، (بقدونس)، (رز بيشاور).
يا الله كمّ ماجت بي الحياة فقد بدأتها بالبيانات والمناشير تملأ جيوبي، ومن ثم اوراق تحمل اسرارا غرامية.. وها انا انتهي بالقدونس والكزبرة.
يمر القمر.. سريعا في هذه الدنيا ويا الله كم تضيق احلام الرجال.. لدرجة .. انك تتمنى العودة للزمن الاول.. حتى لو كانت تلك الارقام تخطئ في منزل (جميلة) ويحضرك مخفر.
زمان لم اكن اعرف الفرق بين الكزبرة والبقدونس، الآن تراكمت لدي الخبرات القصة سهلة فأنت حين تفرك ورقة (البقدونس) تصدر رائحته، بالمقابل (فالكزبرة) بدون رائحة..
خبراتي صارت متنوعة ايضا في مجال (الكوسا)... فهناك شيء للحشي وآخر للفرم.. بالمناسبة اريد ان اعرّج على (الكفتة)، عند شرائها عليك ان تكون حذرا في مجال وضع الملح.. والاهم عليك بدمج حبة بطاطا مع (الكفتة) حتى لا تتناثر اثناء الطبخ.
لي ملاحظة مهمة تتعلق فيما يسمى (بالملفوف)... هل يوجد ملفوف الآن نعم! وعليك ان تختار الرؤوس الصغير والتي لا تتكسر اوراقها عند الغلي بالماء.. ولفّها مع رز (بسمتي) او (بيشاور).
قلت بعد الزواج تراكمت لدي الخبرات حتى في مجال (الملوخية) وبالتحديد (تفريزها).
على (الكاش) في (السيفوي) اعود دوما الى الخلف لانني عند مقارنة المشتريات اكتشف اني نسيت شراء (مفتول) .. فأسأل احد الفتية عن المفتول، وثمة اكياس يكتبون عليها مفتول (فتلْ يد).. هل يوجد ماكنات (للفتلْ) لا اظن ذلك.
زمان كنت منغمساً في قراءة البيانات التي توزعها الاحزاب، كنت اخبئ بعضها في جيبي واطوف بها على رفاق الدراسة في الجامعة.. كنا ايضا نصدر بيانات لحركات طلابية ناشئة يحكم عليها بالفشل فيما بعد وحين عملت في الصحافة.. صارت جيوبي تحوي اوراقا صغيرة مكتوباً عليها ارقام نانسي، وعبلة، ونجوى، شهد. اتذكر اني كتبت رقم واحدة ''على ورقة صغيرة.. وغسلت امي البنطال امضيت (3) أيام في محاولة تنشيف تلك الورقة، ولكن الحبر سال.. واحتاجني الأمر لاعادة تحليل الرقم، ونجحت وحين هاتفت اول مرة تبين اني اتحدث مع مخفر.. قالوا لي: ''افصح عن هويتك فلدينا كاشف رقم''... ثم اعقب الرجل جملته بكلمة (احضروه) اصلا هل يوجد احد في الدنيا يغازل (مخفر)...؟! للعلم (احضروني) واعترفت.
الان جيوبي تحتوي على اوراق تحمل (كزبرة)، (بقدونس)، (رز بيشاور).
يا الله كمّ ماجت بي الحياة فقد بدأتها بالبيانات والمناشير تملأ جيوبي، ومن ثم اوراق تحمل اسرارا غرامية.. وها انا انتهي بالقدونس والكزبرة.
يمر القمر.. سريعا في هذه الدنيا ويا الله كم تضيق احلام الرجال.. لدرجة .. انك تتمنى العودة للزمن الاول.. حتى لو كانت تلك الارقام تخطئ في منزل (جميلة) ويحضرك مخفر.
تعليقات
A service provided by Al Bawaba